Raňajky sú základom úspešného dňa, a preto by sme mali dbať na ich prípravu. Častokrát to však nedodržíme a naháňame sa kvôli termínom v škole alebo práci. Pri rušnom ráne môže pomôcť aj tento jednoduchý recept.
Suroviny
2 vajíčka
100 ml mlieka
100 ml kefíru alebo bieleho jogurtu
50 g strúhaného syra
250 g polohrubej múky
2 KL jedlej sódy
olivy a klobáska podľa chuti
na posypanie:
slnečnicové semienka
Príprava
Všetky suroviny spolu zmiešame na tuhšie cesto a naplníme ich do vopred vymasteného a múkou vysypaného plechu na muffiny. Povrch posypeme slnečnicovými semienkami. Jednotlivé otvory plníme do 3/4-ín a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180 C 30-35 minút.
TIP:
Cesto nikdy neplňte do papierových košíčkov na muffiny, lebo sa vám o ne prilepia a nepôjdu von z papiera. Pečte ich priamo v plechu alebo v silikónových formičkách.
